シングルモルト＆ショコラのマリアージュ講座に参加しました。

先日のことになりますが、「大人のためのシングルモルト＆ショコラのマリアージュ講座」に参加してきました。場所は青山のＳｐｌｉｔｚ’　Ａｏｙａｍａ

シングルモルトウイスキーとショコラ（チョコレート）の相性をそれぞれに試してみましょうというイベントです。

ウイスキーに関してはここ１年でだいぶ詳しくなりましたが、ウイスキーとのマリアージュはあまり考えたことがなかったです。ただ、チョコが好きな私としては気になるとこでした。

代表的なモルトとショコラのマリアージュ例

・白州12年・・・ホワイトチョコレート
・山崎12年・・・ミルクチョコレート（羊羹も！）
・グレンフィデック12年・・・酸味のあるグミ
・マッカラン12年・・・ビターチョコレート
・ボウモア12年・・・コーヒーチョコレート

個人的にはボウモアなどをよくハイボールで飲むのですが、コーヒー系のチョコがいけるのには驚きました。とてもよい発見でした！また山崎12年に羊羹が合う・・・？？？羊羹て合うのかなぁと思ってます。が、まだ試していないので今度マリアージュできるか試してみようと思います。

最後に参加者でそれぞれに一番良かったマリアージュをあげていったのですが、やはり、このみがバラバラでしたね。女性の方にはボウモアのようなスモーキーなウイスキーは苦手という方が多いのですが、こういった組み合わせによっておいしく食べることができますね。ワインとかもそうですよね。いろいろ試してみようと思います。

今回もこのような機会を与えてくれたサントリーさんに感謝です。
サントリートピックスも丸１周年とのことでおめでとうございます。
今回もイベントは大盛況で、ショコラということもあり女性も多数参加されていました。以前のハイボールイベントなどは男性が圧倒的に多かったのですが、こういった活動がウイスキーとの親しみを増やしていき、サントリーファンを増やしていくのだなぁと実感、何事も継続だと改めて思いました。