魚焼きグリルでほくほく焼き芋
2007.10.16
図書館で借りた松田美智子さんの本を参考に焼き芋を焼いてみたらばっちり！とってもおいしいですよ。魚焼きグリルは「超高温調理」ができるらしい。
ちょっと焦げができて、そしてホクホク ！ぜひお試しください。
0. さつまいもを4-5本用意
(うちでは周16cmくらいのものがmax)1. 魚焼きグリルを10分くらい強にして予熱
(IHなのでガスグリルとはまた違うかもしれません)2. ペーパータオルを2枚水で濡らしてさつまいもに巻く
3. さらにアルミホイルで巻く
4. 強で20分くらい焼いてみて、出来具合をチェック(できたら食べてみてチェックがよい)
5. だめならもう10分くらい焼いてみる
(受け皿の水なくならないように注意してくださいね)
うちのペーパータオルは薄手なので2枚にしてみました。
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私の料理がおいしい理由
posted with amazlet on 07.10.16
松田 美智子
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投稿者 : 日比 知子 | 投稿日時 : 2007.10.16 07:33
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名前：hibi2007年12月26日 06:27
テツヤさん、よかったですー！
これからも不定期ですがお料理？ネタもいれますです！
ありがとうございました。
名前：嗚呼呱呱2008年05月18日 17:30
さっそく今やっています
ありがとう
名前：テツヤ＠主夫2007年12月24日 17:07
さつまいもがあって焼き芋やりたいなと思い検索でやってきました～。早速試してみます♪参考になりました、ありがとうございます('-')