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日比 知子
2009年06月12日
きょうの料理ﾋﾞｷﾞﾅｰｽﾞ(2009年６月号)もやし特集､作りたいﾚｼﾋﾟ満載です
![NHK きょうの料理ﾋﾞｷﾞﾅｰｽﾞ 2009年 06月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51j7c4J1G2L._SL160_.jpg)
NHK きょうの料理ﾋﾞｷﾞﾅｰｽﾞ 2009年 06月号 [雑誌]
きょうの料理ﾋﾞｷﾞﾅｰｽﾞのTVは見た事がないのですが､以前購入したﾐﾝﾁ特集(2008年6月号)が気に入って､出たらいつもﾁｪｯｸする雑誌です｡
今回はもやしという､主婦としては攻略必須の食材であるので､ﾊﾟﾗﾊﾟﾗと見てすぐに購入を決めました｡
もやしの照り焼きﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを早速試してみたのですが､自分が作ったﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの中で一番おいしかったように思えるくらいおいしかったﾚｼﾋﾟでした｡ひき肉とゆでたもやしの水分とが口の中で広がって､ｼﾞｭｰｼｰ！意外な取り合わせです｡残念なことに写真は残し忘れました...
(ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにはﾅﾂﾒｸﾞを入れるとよいとtwitterで聞いたので､追加してます)
その他にも､ﾏｰﾎﾞｰもやしやもやしのﾍﾞﾄﾅﾑなます､もやしたっぷりﾍﾞﾄﾅﾑ揚げ春巻き､大豆もやしと牛肉の炊き込みご飯...作りたいﾚｼﾋﾟがいっぱいです｡
(ちなみに今日はもやしと厚揚げの煮物を作る予定です！)
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