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日比 知子
2009年06月27日

(花が咲きかけの黄ズッキーニ)
昨年、近所の畑で鈴なりな見事なズッキーニを見かけて以来、やってみたい...という欲求が沸いてきたので、今年初めて挑戦しております。
まだ収穫できていませんが、情報が集まってきたのでまとめてみます。
なかなか手間がかかります。
藁はかなり重要みたいで、twitter友人でズッキーニを育てている3人が3人とも被害を受けていてびっくり。
うどんこ病のようなものにかかり、葉が全部枯れたり、腐ったり...
藁をしいたら、少しずつ回復してきました:

先週(左)と今週(右)
まだ収穫できていないのに、レシピ集めをしておりますw
メタボ予防のためのオトコの野菜料理教室。第21回は「ズッキーニ」のレシピ
(ズッキーニのごまあえ等)
http://dor
クックパッドのズッキーニレシピ
http://coo
RT:"Have you tried zuccini for miso soup? It works great! ズッキーニのみそ汁をお薦めします。" - @izumitanak
http://twi
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