家で働くﾏﾏ日記

日比　知子

2009年07月19日

7月の畑：きゅうり､いんげん､ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ､ﾅｽ､ﾋﾟｰﾏﾝが旬を迎えました

更新が滞っていた間に､畑が進んでしまいました... ;-P
今年はきゅうりがとてもうまくいっています｡一日３－４本くらい収穫できる量でしょうか｡

去年､今年と育てて､きゅうりについての知識が蓄積してきたのでまとめてみます｡

きゅうり｢大きさ色々｣の楽しみ

毎日畑に行くわけではないので､色々な大きさで収穫しています｡自家栽培では､株が弱るのを防ぐために(長い間収穫できるようにするために)､小さいうちに収穫するようにしています｡

(写真だと､一番左と真ん中くらいの大きさで収穫) 一番小さいのはそのまま丸かじり｡真ん中/大きいのは酢の物や､和え物などの一品に変身させます｡で､まだ今年は取れていないのですがもっと大きい物が出来てしまったら(例えば直径3-4cm､長さ30-40cmくらい)､中の種のところはｽﾌﾟｰﾝですくって取り除き､冬瓜のような煮物にしたりします｡

(隣の畑のおじさんの話では)もっと太らせて､来年用の種として収穫することも：

その他の野菜たち

順に､初めて挑戦のｲﾝｹﾞﾝ､ﾄｳﾓﾛｺｼの間引きでｹﾞｯﾄしたﾔﾝｸﾞｺｰﾝ､近隣の畑でﾌﾞｰﾑらしいｻﾄｳｷﾋﾞ：

ｶﾞｰﾃﾞﾆﾝｸﾞ英語

最後に､最近英語をもっと使いたいと思って意識的に使うようにしています｡
この記事を書くにあたって､wikipediaのきゅうりの項を読んだのですが､ｶﾞｰﾃﾞﾆﾝｸﾞ英語がいくつも出てきて興味深く読めました｡これまでに学習してきた単語群と全然違う物があり､気分転換に役立ちました｡
http://en.wikipedia.org/wiki/Cucumber

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