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家で働くﾏﾏ日記
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日比 知子
2007年03月20日
ｽｰﾊﾟｰのかぼちゃが外国産ばかり
最近､かぼちゃが食べたいという思いがふつふつと沸いているのですが､いくつものｽｰﾊﾟｰをまわっても海外物しかありません｡
どうしてなのかしら｡不作なのかな｡旬じゃないからなのかな｡
とりあえず､旬を調べてみました｡
http://www.bioweather.net/bws/recipe/0508/m0508_01.htm
旬：７〜９月(西洋かぼちゃ) ５〜７月(日本かぼちゃ)
http://www.kitami.jrc.or.jp/eiyou/syun/winter/kabocha.htm
冬の旬 １２〜２月
うむむ､旬なようなそうでないような･･･
大体秋が主な旬なのかしら｡
下記のﾚｼﾋﾟが気になったので､
明日作って見ることにします｡牛抜きでｰ｡
http://www.bioweather.net/bws/recipe/0508/r0508_09.htm
かぼちゃと牛肉の南蛮漬け風ｻﾗﾀﾞ
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