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家で働くﾏﾏ日記
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日比 知子
2007年10月16日
魚焼きｸﾞﾘﾙでほくほく焼き芋
図書館で借りた松田美智子さんの本を参考に焼き芋を焼いてみたらばっちり！とってもおいしいですよ｡魚焼きｸﾞﾘﾙは｢超高温調理｣ができるらしい｡
ちょっと焦げができて､そしてﾎｸﾎｸ ！ぜひお試しください｡
0. さつまいもを4-5本用意
(うちでは周16cmくらいのものがmax)1. 魚焼きｸﾞﾘﾙを10分くらい強にして予熱
(IHなのでｶﾞｽｸﾞﾘﾙとはまた違うかもしれません)2. ﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙを2枚水で濡らしてさつまいもに巻く
3. さらにｱﾙﾐﾎｲﾙで巻く
4. 強で20分くらい焼いてみて､出来具合をﾁｪｯｸ(できたら食べてみてﾁｪｯｸがよい)
5. だめならもう10分くらい焼いてみる
(受け皿の水なくならないように注意してくださいね)
うちのﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙは薄手なので2枚にしてみました｡
****
私の料理がおいしい理由
posted with amazlet on 07.10.16
松田 美智子
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売り上げﾗﾝｷﾝｸﾞ: 146880
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