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日比 知子
2008年06月14日

私は菜箸として無印良品の竹箸(10膳 \336)を使っています。使用して半年か1年くらいたったのですが、少し先が傷んできました。変えてもいいけど、もったいないなぁと思っていたところ、いい技を学んだのでご紹介です。
図書館から借りてきた「台所あいうえお」(山本ふみこ著)の中に小林カツ代さんから教わったというこの技をやってみたところ、ばっちり新品な感じに。これでお箸を数膳捨てずにすみました。もったいないですものね。
(注) 最初に鉛筆か何かで一定の長さのところに印を入れてやると、大体同じ長さの箸にすることができます。+私はカッターナイフで削ってみました。
(注) 塗装されたものや素材によってはこの技は使えないかもしれません。
この他にも、小さな(ぉぉっ)という技がここそこにあります。読むだけで楽しい上に、気張らずにちょびっとだけ料理がんばってみるかという気分になりました。
無印良品 竹箸10膳入 23cm \336
http://www
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