父親の還暦
2009.09.24
先日、父が還暦を迎えました。
もう60歳かと思うと何だか不思議です。早いものだなあ、、、と。
還暦のお祝いに、CHEZ MATSUOへ行ってきました。ずっと行ってみたかったのでかなり感激。ご飯も相当おいしかったです。
とにかく美味しかったのでご紹介します!はじめの二品は写真取り逃しました。。
ちなみに一品目は「サーモンの温燻製 柚子風味 生姜のジュレ添え」
二品目は「赤足海老のソテー ローズマリー風味」
ここから三品目「フォアグラの柔らかなフランとマロンのムース ポルト酒のエッセンス」このフォアグラ、最高でした。こんな美味しいの初めてです。

四品目「下田直送、金目鯛のクロカン ディルシード漂香 済んだブイヨンと三種のコンディマン」
お口直しのシャーベット
ブルターニュ産鴨肉のロースト 胡桃油とカシスのジュ
デザート!!
こんな感じで相当おいしかったです。
父へのプレゼントは音楽系のものと、私と一緒に旅行へ行ける券です!
どこ行こうかな~~
投稿者 : 金山 めぐみ | 投稿日時 : 2009.09.24 20:21
中国茶(プーアール茶)にはまってます
2009.09.21
先日、4年ぶりに北海道へ行って参りました。(私は住んでたわけではないのですが、母が住んでおります。)
その際に持って行ったのが中国茶のプーアール茶。
先日香港へ行った際に、頼まれたお茶です。値段も私からするととびきり高く、日本で買うと、1枚15000円くらいです。私が買ってきたのはそれでもまだお手頃の頂舊プーアール餅茶(チョウキュウ プーアールピンチャ)なんですが、そんな高いお茶!?とはじめは思いました。それがこちらです。

円盤になっていて、円盤からちぎって使います。
好みはあるかと思いますが、私はかなり好きです。香りも素晴らしい。
日本で手に入らないかな、と思っていたら量り売りしてるサイトを見つけました!
早速購入。でも茶器がすべて揃っていないので、今度購入予定です。
ちなみに北海道ではこんな茶器で楽しんでました。

完全なコーヒー派でしたが、お茶もいいなあ、、と。
胃にもいいし。
ハーブティも好きです。。
香りがとにかくいいのでお勧めです!
投稿者 : 金山 めぐみ | 投稿日時 : 2009.09.21 23:04
川崎大師へ厄払い
2009.09.19
結構前のことになってしまいますが、9月初旬にとうとう厄除けへ行って参りました。
川崎大師です:!→ http//www.kawasakidaishi.com/
4月の入院といい、厄除けをしていないことが良くなかったのかも!?と思い立ち、行ってきました。
今はちゃんと御札を家に飾り(?)いい感じに守ってもらってます。

川崎大師の門!
豪華な御札!!
飾ってます(^^)
色々ご利益をお願いしようかとも思ったのですが、とりあえずは厄除けに集中して他には頼んできませんでした。
これで心機一転!頑張りたいと思います!!
投稿者 : 金山 めぐみ | 投稿日時 : 2009.09.19 18:40


