パクチー料理専門店に行ってきました:ブログで紹介すると割引というマーケティング手法も
2008.09.10
先週末、経堂にあるというパクチー料理専門店に行ってきました。
店内は満員で賑わっていました。パクチー料理の数々を堪能。


最後はパクチーの塩アイスで締めました。
味のほうはとても不思議な感じ。これ以上パクチーの味が強すぎると、まずいかなと思ってしまうギリギリの所まで、パクチーならではの味がでているような・・・。最初は甘い味が広がって、後からパクチーの味がかぶさってくるというなんとも表現しがたい味わいでした。美味しいような、違うような。
既製品では絶対に体験できないような味です。
まずいわけではないですが、僕としては素直には美味しいと言いがたい。でも、美味しいかもという気になる玉虫色の味を醸し出すアイスでした。
ひょっとしたら、病み付きになってしまうかもしれません。
全体的に味はタイ料理というよりも日本人好みであり、かつメニューの材料もヘルシーな組み合わせが多く、いい感じでした。
このお店、お料理がパクチー専門と尖っているだけでなく、こんな取組みも。
(1) ご自身のブログなどに店を訪ねた感想を書き、次回ご来店の際にそれをプリントアウトして持参して頂くと、お会計より5%オフ(SNSなどgoogleで検索されないものに関しては3%オフ)させていただきます。
(2) 旅先からパクチーハウス東京に葉書を送り、お名前と「○月に行きます!」などと“来パク”宣言を書いて頂いたお客様は、葉書到着後のご来店時にお会計より5%オフ(海外の場合。国内からは3%オフ)。
割引率は合計で最大10%までとさせていただきます。
1)に関しては、クチコミはもちろんSEO対策にも自然となっています。2)に関しては行く予定を宣言してもらうことで、具体的な行動(リピーター)に繫がるという仕組み。面白いアイディアですよね。
投稿者 : 美谷 広海 | 投稿日時 : 2008.09.10 02:34
AMNブログイベント「CEATECとデジタルコンバージェンスの未来」に参加してきました
2008.09.10
昨日行われたAMNのブロガーイベントに参加してきました。
「CEATECとデジタルコンバージェンスの未来」 ブロガーミーティングにご参加頂き、ありがとうございました
どんな内容になるのかちょっと想像できていなかったのですが、ヤマハさんの新製品に関するプレゼンテーションや、CEATECというイベントが10周年を迎える上で今後どのように取り組んでいくのかイベントの再定義やアンチエイジングに取りくんでいる様子が伝わってきました。

非常に盛りだくさんの内容だったのですが、CEATECをはじめネット時代のイベントはどうあるべきか考えることが出来たのが一番の収穫だったかもしれません。
イベントは好きなほうですが、これだけ情報があふれている時代になると情報をどう消化していくのかが課題にはなっていますね。
ヤマハさんからはCEATECの本番さながらのプレゼンテーションが行われたのですが、嬉しかったのが岩井俊雄さん考案の新楽器TENORI-ONを実際に触れたこと。
TENORI-ONとは16×16個のLEDボタンを使って、即興で作曲や演奏ができる音楽装置。
お値段は結構高めの12万1000円ですが、価格以上のコダワリが詰め込まれていて、その蘊蓄もいろいろときかさせて頂きました。
myspaceではこのTENORI-ONのキャンペーンページが開設されています。
余談ですが、20代前半の頃に岩井さんのイベントにいったときにたまたま岩井さんご本人がいて、アーティストのゲストが来たときにたまたまセッションが始まったのを、手持ちのビデオカメラで撮影させて頂いたことも。
そんなことをふと思い出したりもしました。
当時は頭の中は岩井さんと水口哲也さん一色だったなぁ。こんな本も手元に持っていますが、岩井さんファンにはかなりお薦めです。
ちょっと話がそれてしまいましたが、CEATECで体験できるような興奮を少し味わうことができました。
10月4日(土)には今までとは違う視点でCEATECを訪れ、イベントの様子をブログにて伝えてみようかな、と考えています。
投稿者 : 美谷 広海 | 投稿日時 : 2008.09.10 01:06







