忙中閑あり。手挽きミルで珈琲を淹れる

みやはらです。忙しいです。ブログを書いたりしていると、もっと仕事しろと怒られそうなので書けません。ブログの更新が無いときには忙しいと思って下さい。それでも、今度のあすなろBLOG飲み会には参加する予定です。

さて、人間、あまりにも忙しすぎると行き詰まってしまうので、最近簡単な気分転換法を開発しました。珈琲を淹れることです。これまでも簡単ドリップみたいな奴で飲んでいたのですが、生来の凝り性なので思い切って道具を揃えてみました。

・プジョーの手挽きコーヒーミル
・ケメックスのコーヒーメーカー
・月兎印のホーロー・ポット

道具はそれほど頻繁に買い換えるものではないので、無理がなければ最初から良さそうなものを買っておくのが私の主義です。早速今日の朝からコーヒーを淹れて、スタッフに振る舞ってみましたが、なかなかよい感じでした。朝から手を動かすことは、脳を刺激にするにもいいらしいですし、コーヒーの香りが刺激的で目を覚まさせます。

淹れる作業もせいぜい5分程度。仕事の合間の気分転換にもなります。今後は、お客さんとの打ち合わせの前にも、手挽きコーヒーでおもてなししたいですね。