農家が隠し持つお宝米
農家が隠し持つお宝米 コシヒカリでは新潟の魚沼産が有名ですが、 魚沼産と言っても様々な田んぼのお米がブレンドされていたり、 魚沼産の締める割合が一番多いから「魚沼産」ということも結構あったりします。 そもそも一番おいしいお米というのは農家の方々が自分たちで食するために売らないパターンが多いのです。 もはや主流は産地直送でなく農家直送。 そんなお宝米を販売するサイト「コシヒカリ.org」
投稿者 : 小保内 祐一 | 投稿日時 : 2007.07.09
コシヒカリ
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