晩ご飯

検索結果：2件

1週間の晩ご飯メモ：2011.10.23(日)ー2011.10.31(月)

1週間の晩ご飯メモ：2011.10.23(日)ー2011.10.31(月) ちょっと思い立って、晩ご飯を呟いてみました。正確には1週間と一日分ですが。Twitterに呟いていたのをtwilogから拾い、まとめただけです。溜まると後から見返せば面白いデータになるのかもしらと思って。これからも習慣で呟いていけたらなぁと思います。ちなみに、メインのおかずはこんな感じです：肉：2魚：2それ以外：42011

投稿者 : 日比　知子 | 投稿日時 : 2011.11.01

味噌汁のだし用と実の二役、ふじっ子「早煮こんぶ」

味噌汁のだし用と実の二役、ふじっ子「早煮こんぶ」ふじっ子早煮こんぶ我が家では、味噌汁のだし用(煮干しと併用)、兼実として使用しています。本来は昆布巻きなどの食べる用途の物なのですが、水に20分ほど浸しておいて5-6分ほど味噌汁の具に火が通るくらい煮ればだしも出て柔らかく食べられます。私はだしを取った後、3cm x 3cm角の大きさに切ってお味噌汁の実にしています。柔らかくて肉厚の昆布、ガブっと

投稿者 : 日比　知子 | 投稿日時 : 2011.05.31