ミカンダイエット
2009.01.07
乾燥しているせいか、今朝の明け方、喉の調子が悪くおかしく思っていましたが、どうやら風邪をひいたようです。幸い熱も上がらなかったのですが、だるかったため安静にしています。
そこで、「風邪予防にはみかん!」ということを思い出し、久しぶりにみかんを買ってきました(すでに風邪ひいていますが)。
一人暮らしをしていてさらに自炊が苦手なため、どうしても野菜が不足がちでビタミンや食物繊維を取り入れるチャンスを失いがちです。しかし、みかんは手軽に摂ることができ、おやつ代わりにもなっていて大変重宝しています。
Wikipediaで調べてみると、
ウンシュウミカン - Wikipediaより引用:
昔から「風邪の予防に良い」と言われるが、これはビタミンCやシネフリンといった風邪の予防に有効な成分が多く含まれているためである。その他にもビタミンAやクエン酸、食物繊維などが多く含まれる。白い筋にはヘスペリジンが含まれ、動脈硬化やコレステロール血症に効果があるとされている[3]。
とあるようにジャンクフードやスナック菓子を食べるより良さそうに思いました。
さらにWikipedia内を読み進めてみるとミカンダイエットなるものがありました。
ウンシュウミカン - Wikipediaより引用:
食物繊維として含まれるペクチンには整腸作用の他、消化酵素のひとつである膵リパーゼの働きを阻害する作用があるとされる。これを食前に摂取することにより食物中に含まれる脂肪の吸収を抑制することが出来る。ペクチンは果肉よりも内皮(オレンジの皮と実の間の白い皮)に多く存在するため、内皮はむかずに一緒に食べることが望ましい。
またシネフリンにはβ3アドレナリン受容体に働きかけて脂肪分解と熱生産を促進する効果があり、体脂肪を減らす効果が高い。特に熟していない青い果実に多く含まれているため未熟のものを選ぶと良いとされる。
まだまだメタボリック候補の私にはとても気になる情報でした。しかし、最後にはやはりあの番組のことも書かれていましたが・・・。
もちろん、みかん以外にも食事と睡眠と運動の基本を考えて健康的にダイエットしていきたいものです。
まずはおやつをみかんに置き換えるところからはじめてみませんか。
投稿者 : 脇村 隆 | 投稿日時 : 2009.01.07 21:28
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